Heldere Schotse Bouillon

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 liter lamsbouillon - 1 wortel - 1 prei - 1/4 selderijknol - het soepvlees van het lam Voorbereiding: Bereidingswijze: Klaar de bouillon met een klarifique. Was de groenten en snij er brunoise van. Laat deze in de hete bouillon 20 minuten meetrekken. Snij het soepvlees in brunoise. Verwijder eventuele vetresten. Deponeer wat soepvlees in de voorverwarmde borden. Schenk er de bouillon overheen. Serveer er stokbrood bij Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken